Tutti gli operatori
interessati ad una gestione dell'attività alberghiera più attenta all'ambiente
circostante e in sintonia con le finalità e le politiche del Parco, si
sono impegnati nella definizione e successiva applicazione di un programma
di miglioramento che ha preso in considerazione sia le performance ambientali che
la qualità dell'accoglienza delle strutture ricettive.
Il percorso di miglioramento (o Piano per la Qualità ) è stato definito
attraverso una metodologia di lavoro basata sulla cooperazione e sulla
condivisione che ha portato, in ciascun Parco, alla costituzione di un
Gruppo di Lavoro a cui hanno partecipato i rappresentanti del
settore ricettivo, l'Ente gestore, l'ARPA Lombardia e altri stakeholder.
Per ciascun Parco, sono stati realizzati 6 incontri tra i partecipanti
ai Gruppi di Lavoro, la cui conduzione è stata affidata a un esperto nella
gestione di gruppi. L'attività dei GdL è stata coordinata dallo staff del
progetto Albergo Verde, che ha fornito inoltre i materiali, i documenti
e il supporto necessari ad avviare la discussione che ha portato alla
individuazione delle misure e dei criteri da inserire nel Piano per la
Qualità.
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